Детское печенье из тыквы «Тыковка».

Детское печенье из тыквы «Тыковка».

 

Сегодня я с вами поделюсь замечательным рецептом детского печенья из тыквы. Такое печенье, за счет малого количества жиров и сахара, считается очень низкокалорийным и безвредным для детского здоровья.

 

А то что в нем содержится тыква это огромный плюс, так как тыква чуть ли не самый полезный овощ, в состав которого входят витамины группы В, витамины Е, С и РР.

К тому же, помимо того, что тыква очень низкокалорийный овощ,  она еще опережает по количеству каротина саму морковь и по количеству железа — яблоки. Поэтому, не стоит пренебрегать таким полезным и вкусным овощем, как тыква и стараться готовить ее чаще, чем обычно.

 

                 Ингредиенты:

  • Тыква — 200 гр;
  • Цедра апельсина — 3 ст. л.;
  • Сахарная пудра — 5 с. л.;
  • Сметана — 4 ст. л.;
  • Яйцо — 1 шт.;
  • Сахар — 5 ст. л.;
  • Мука — 4 стакана;
  • Разрыхлитель — 1,5 ст. л.;
  • Соль — на вкус;
  • Растительное масло для смазывания формы;

               Приготовление:

Тыкву очистить от кожуры и семечек, пропустить через мясорубку. Добавить к ней мелко-нарезанную цедру апельсина, щепотку соли, сметану, взбитое яйцо и сахар. Все перемешать и всыпать в смесь муку с разрыхлителем. Замесить тесто, чтобы оно не липло к рукам.

Готовое тесто раскатать в пласт толщиной 2 см и вырезать из него формочками печенья. Сверху на печенья посыпать сахарную пудру. Выпекать при температуре 200 С в течение 15-20 минут.

PS. Я обычно еще не остывшие печенья смазываю желтком яйца, чтобы придать им желтизну.

20 комментариев к записи “Детское печенье из тыквы «Тыковка».”

  • СВЕТЛАНА сказал:

    ТЫКВА — УДИВИТЕЛЬНЫЙ ОВОЩ! ПОЧЕМУ-ТО В ДЕТСТВЕ Я ЕЕ НЕ ЛЮБИЛА. СЕЙЧАС ЖЕ ПРОСТО ОБОЖАЮ! ПЕЧЕНЬЕ ИЗ ТЫКВЫ — ЭТО ИНТЕРЕСНО!

    • Татьяна admin сказал:

      Я тоже ее раньше не очень любила, но сейчас, наверное. понимаю что она полезна, стала есть ее очень часто.

  • Оксана сказал:

    Так получается, что тыкву не надо предварительно печь? Я правильно поняла?

    • Татьяна admin сказал:

      Нет не надо. Ее сырую пропускают через мясорубку (можно блендером), чем меньше тем лучше, а потом к ней добавляют все остальные ингредиенты. Получается очень вкусно.

  • Наталья сказал:

    Тыква — очень полезный овощ, буквально напичканный витаминами. С апельсином прекрасно сочетается.

  • nataly7777 сказал:

    Получится очень вкусное печенье не только для детей, но и для взрослых.

  • Татьяна сказал:

    Часто готовлю с тывкой пироги и манты , печенье никогда не делала. Надо попробовать.Спасибо за рецепт.

  • Ирина сказал:

    Здравствуйте Татьяна! Присоединяйтесь к каталогу детских сайтов!

    Чтобы в него попасть нужно прислать следующие данный на адрес kuzmina.irina.perm@gmail.com : Ваше имя, описание сайта, ссылку на сайт. В теме письма напишите «Каталог». На главной странице своего сайта установите кнопку «Мир наших детей».
    Код для кнопки:

    Все сайты проходят ручную модерацию.

    Участники каталога могут написать статью для сайта Мир наших детей не более 1000 знаков и разместить в ней 3 действующие ссылки на свой сайт. Это будет отличной рекламой для Вашего сайта.

    И так, если Вас заинтересовало бесплатное размещение статей:

    - Вы выполняете выше указанные действия;
    - Присылаете мне на электронную почту kuzmina.irina.perm@gmail.com текст, ссылку и текст ссылки;
    — В письме указывайте раздел, в котором хотели бы видеть вашу статью.
    После просмотра статьи модератором вы будете извещены по электронной почте.

    Желаю Вам удачи!

  • Елена сказал:

    Попробую для своих чад испечь, они тыкву не очень жалуют, а в печенье может и не заметят!

  • Лидия сказал:

    Я и себе такое печенье сделаю, так как очень люблю кушать тыкву.

  • luchnicov сказал:

    Я хоть и не ребёнок, но обязательно попробую. Должно быть вкусно и полезно…

  • Анна сказал:

    Просто и со вкусом. Спасибо за рецепт.

  • Светлана сказал:

    Малыши с удовольствием будут кушать такое вкусное печенье

  • Виктория сказал:

    обязательно сегодня вечером попробую, у меня тыкву не очень едят, но запрятанную в печенье думаю слопают с удовольствием!

  • mila сказал:

    Каких только блюд с тыквой нет! Теперь попробуем тыкву и в печенье. Спасибо.

  • Мария сказал:

    Спасибо за идею полдничной еды. Попьем кефирчика с печеньем.

  • Эмили сказал:

    И мне рецепт понравился, дети не любят тыквенную кашу, а от печенья вряд ли откажутся! Спасибо!

Оставить комментарий

*