Оладьи из куриной грудки.
Оладьи из куриной грудки.
Сегодня я расскажу вам как готовлю оладьи для детей из куриной грудки.
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 1 шт.
- Яйца — 2 шт.
- Манная крупа — 2 ст.л.
- Сметана 2 ст. л.
- Лук — 1 головка.
- Соль — по вкусу.
Приготовление:
Отделяем от костей курицы мясо. Пропускаем через мясорубку мясо и порезанный на 4 части лук. Добавляем в фарш сметану и манку. Отдельно в другой тарелке взбиваем 2 яйца, добавляем к ним щепотку соли, опять взбиваем и перемешиваем с фаршем. Дадим фаршу настояться, чтобы набухла манка (25 мин.)
На сковороде разогреваем растительное масло и туда выкладываем небольшими порциями, столовой ложкой готовый фарш. Накрываем крышкой и тушим на маленьком огне не менее 15-20 минут.
Такие оладьи из куриной грудки можно есть как отдельное самостоятельное блюдо, а можно подавать к гарниру, например, к овощам или макаронам.
PS. Как правило, жаренные блюда не рекомендуется давать детям до 3 лет. Поэтому, если ваш ребенок не достиг этого возраста, то лучше такие оладьи готовить в пароварке или в духовке. А чтобы по консистенции они были немного гуще, добавьте туда еще 1 ст. л. манной крупы.
Приятного аппетита!
Моим детям очень понравилось готовить это блюдо. Очень простое в приготовлении.Это очень хорошое начало для студенческой жизни, где мамы рядом не будет.
И полезное.
Оладьи из куриной грудки обычно очень нравятся деткам. Быстро, просто и полезно.
Моему сыну очень понравились. Уплетал их только так. Пришлось вторую порцию делать.
Мои тоже в перекрученном виде лучше мясо едят. Спасибо большое за рецепт!
Я еще не пробовала добавлять манку, спасибо за идею, попробуем!
Поверьте. манка даже не ощущается.
Обожаю курятину в любом виде!
Кстати, оладьи из куриной грудки низкой каллорийности и их можно есть всем, кто следить за своей фигурой.
Замечательный рецепт оладьев из куриной грудки! Возьму на заметку.
Ну такого блюда я точно не пробовал. Что там для детей,- самому интересно попробовать.
Ммм, это определенно вкусно.
Интересно, а в мультиварке тоже можно такие оладьи приготовить?
Скорей всего, да. Ведь в микроволновке и пароварке можно.
Спасибо за рецепт, думаю, что вкус олальев из куриной грудки оценит не только мой внук, но м взрослые члены семьи.
Выглядит блюдо очень аппетитно! Думаю, понравится всей нашей семье! Спасибо!
выглядит аппетитно!!
Приготовлю для взрослых такие оладьи. Спасибо за рецепт!
Это еще и красиво! Пока дочитал чуть не подавился слюной